WINZZA – die WINZERPIZZA
Für Dich als Endkunde, deinen Betrieb, dein Weingut oder Event
WINZZA
Fluffig wie eine Pizza und knusprig wie ein Flammkuchen, die mit regionalen und saisonalen Toppings belegt wird, das ist unsere Winzza – die Winzerpizza.
Winzer – Events
Sie haben ein Weingut und sind auf der Suche nach Unterstützung im Foodbereich dauerhaft oder kurzfristig für Hoffest oder ähnliches.
Mit unserem mobilem Foodkonzept helfen wir gerne weiter, ganz ohne Risiko und Investitionskosten für Sie.
Firmenfeiern
Für ihr nächstes Firmenevent suchen Sie nach einem innovativen Foodkonzept abseits von Bratwurst & Pommes ?!
HOchzeiten
Du bist auf der Suche nach einem besonderem kulinarischem Genussmoment für deine Hochzeit, abseits von 0815?
Dann sprech uns gerne an.
Geburtstage
Sie sind auf der Suche nach einem innovativen Foodkonzept abseits von Bratwurst und Pommes?!
Mit unserem innovativen & preisgekröntem Foodkonzept Winzza verzaubern wir deine Gäste „Open Air“
Vorteile für Winzer
Wir entlasten, ergänzen und erweitern das Angebot –
ganz ohne Risiko, damit Sie Zeit für ihre Gäste haben
Hol dir Winzza auf dein Event.
IMPRESSIONEN
Bilder sprechen mehr als tausend Worte, hier ein paar kulinarische Impressionen meiner Arbeit…
-
- Winzza on the road
-
- Winzza Frühlingserwachen mit grüne Sauce Creme, Spargel, Kartoffel und Hollandaise
-
- good food = good mood
-
- Wurstsalat – oldy but goldy
-
- Präsenkorbe
-
- Schmorrgerichte
-
- Weingut Freimuth
-
- Team Winzza – Chef Daniel & Joana
Kunden & Partner
Unser Erfolgsrezept
Stillstand bedeutet Rückschritt!
Es gibt immer etwas zu tun und gerade in der Food Szene entwickelt sich vieles rasant.
Als echter Foodie, bin ich am Puls der Zeit und halte meine Ohren immer offen.
KNOW-HOW
Als gelernter Koch mit jahrelanger Erfahrung, habe ich eine fundierte Basis.
Daten & Fakten
Als Hotelbetriebswirt habe ich ein Auge für ihre betriebswirtschaftlichen Zahlen.
echter Foodie
Schon als kleiner Junge hat meine Leidenschaft für gutes Essen begonnen. Ich bin immer auf der Suche nach dem neuen Geschmackserlebnis.
Kreativität
Mein Ideenreichtum gepaart mit dem Mut neues Auszuprobieren lässt Sie kulinarische Highlights erleben
Winzza by Chef Daniel das ist die regionale frische Foodinovation aus der Rheingau für die Region Rheingau. Unsere Winzerpizza. Angelehnt an eine Pisa mit langer Teigführung und frischen regionalen Zutaten, wie zum Beispiel hausgemachter Spundekäse ein echtes kulinarisches Kulturgut in der Weinregion Rheingau oder die heimische Wisperforelle, die direkt aus der Wisper auf die Winzza kommt.
Chef Daniel, das bin ich ein gelernter Koch und echter Rheingauer Bub. Corona hat mich ganz schön ausgebremst und ich hatte viel Zeit zum Nachdenken und so ist mir die Winzza in monatelanger Vorbereitung in den Sinn gekommen. Ich kenne viele Winzer und die meisten haben ein gemeinsames Problem. Sie machen lieber Wein, als Gastronomie und die so heißgeliebte Straußwirtschaft wird immer öfter zum Kraftakt, der nur mit enormen Personalaufwand und der ganzen Family atembar ist. Hier setzen wir an. Wir von Winzza möchten eine Entlastung für den Winzer sein. Unsere Winzza passt mit dem Flavor Pairing perfekt zum Wein und die Region. Wir sind Profis wenn es um Kulinarik geht und unterstützen den Winzer hier gerne mit unserem rollenden Foodkonzept. Sicher „open Air“ backen wir frische Winzza für unsere Gäste.
Als fliegende Händler dürfen wir auch an den schönsten Stellen im Rheingau dir unsere Winzza anbieten ohne lange Genehmigung oder sonstigen bürokratischen Hindernisse.. Mitten im Weinberg, an der schönsten Weinsicht des Rheingaus oder oder oder. Wir sind mobil und kommen mit unserem Winzza Mobil einfach überall hin. Wir brauchen nur einen Standplatz und schon kann es los gehen.
Wir sind Gastgeber aus Leidenschaft und bieten dir besondere Genussmomente im Rheingau mit unserer Foodinnovation Rheingau.