Chef Daniel Culinary Concepts - WINZZA

Winzza bei der Fête Terrior
2023-04-22 16:30 - 23:30 UTC | Schloss Biebrich, Rheingaustraße 140, Wiesbaden, Hessen, 55203
Boden • Heimat • Wein das muss gefeiert werden!
Ein Fest zu Ehren des Wein, das unser Kulturgut ist und unsere Region seit Jahrhunderten prägt. Die Fête Terroir ist ein Fest, das die entspannte und weltoffene Lebensart in Wiesbaden & Rheingau mit allen Sinnen erlebbar, erschmeckbar und erfühlbar macht. Die passende Location im Biebricher Schloss ist wie gemacht für dieses Event und geht nach einer erfolgreichen Premiere 2024 in die 2.Runde
Los gehts am 20.April.2024 ab 16:30Uhr
Auf 2 Floor erlebst du mehr als 50 Rheingauer Winzer, Streetfood, Raritäten Weinproben, Live Musik & Djs und einen Abend der Extraklasse für alle Weinlovers & Foodies. Wir freuen uns mit Winzza und echtem Rheingauer Soulfood mit von der Partie zu sein und das kulinarische Angebot zu ergänzen und freuen uns auf deinen Besuch!
Die Besucherzahl ist begrenzt, also unbedingt Tickets sichern. Es gibt unterschiedliche Packages also unbedingt schauen, welches für dich am Besten passt, um das meiste aus dem Event rauszuholen. Los geht es ab 55,00€ bis 90,00€ Mehr Infos bekommst du unter Fête Terroir

Gute Anbindung mit öffentlichen Verkehrsmitteln.

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more about Winzza:
Winzza ist ein mobiles Foodkonzept mit dem passendem Snack zum Wein. Unsere Winzza ist knusprig wie ein Flammkuchen und dabei fluffig wie eine Pizza mit regional typischen Toppings belegt. So bringen wir beliebte Klassiker, wie den roten Spundekäse neu interpretiert auf den Tisch oder besser gesagt auf die Winzza. Der kreative Kopf bei Winzza, Chef Daniel ist immer auf der Suche nach dem perfekten Flavor Pairing. Da Saisonalität und Regionalität bei uns groß geschrieben gibt es immer wechselnde Winzza Sorten, auf die dich freuen kannst. So wird auch für unserer Winzza Fans nicht langweilig. Wir freuen uns regionale Klassiker, wie Handkäse neu zu interpretieren oder auch mal grüne Soße auf die Winzza zu packen. Mit regionalen und saisonalen Belägen, bringen wir Abwechslung auf deinen Speiseplan. Dem derzeitigen Ernährungstrend gerecht werdend findet ihr bei uns auch immer eine vegan und pflanzenbasierte Sorte auf der Karte.

Frühlingsstraußwirtschaft Straußwirtschaft im Weingut Prana
2023-04-28 17:00 - 2023-04-30 22:00, 2023-05-05 17:00 - 2023-05-07 22:00 | Weingut Prana, Kirchstraße 61, Oestrich-Winkel, Hessen, 65375
Das erste Piwi Weingut im Rheingau. Zwei Jungwinzer gehen neue zukunftsweisende Wege. Der Begriff „PiWi“ steht für pilzwiderstandsfähige Rebsorten, die eine besonders starke Widerstandskraft. Chef Daniel übernimmt die Straußwirtschaft der Beiden im ehemaligen Eser Hof in Oestrich-Winkel, der komplett renoviert und jetzt auch ein Yogastudio beherbergt.
Eine regionale & saisonale Küche mit traditionellen Klassikern und einem modernen Twist wird angeboten. Darüber hinaus wird die Karte um unterschiedliche Themenschwerpunkte aus Küchen ‚around the globe‘ bereichert.
Öffnungszeiten: *Freitags ab 17:00 Uhr *Samstags ab 15:00 Uhr *Sonntags ab 13:00 Uhr
Weingut Prana stellt ein buntes Rahmenprogramm auch für die Kleinsten bereit, damit die ganze Familie sich im Weingut wohlfühlt.
Geniessen Sie erstklassige Weine in lounge Atmosphäre, des jungen Weinguts. Mehr Infos über das Weingut gibt es hier!
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Winzza ist ein mobiles Foodkonzept mit dem passendem Snack zum Wein. Unsere Winzza ist knusprig wie ein Flammkuchen und dabei fluffig wie eine Pizza und ist mit regionalen Toppings belegt. So bringen wir beliebte Klassiker, wie den roten Spundekäse neu interpretiert auf den Tisch oder besser gesagt auf die Winzza. Der kreative Kopf bei Winzza, Chef Daniel ist immer auf der Suche nach dem perfekten Flavor Pairing. Da Saisonalität und Regionalität bei uns groß geschrieben gibt es immer wechselnde Winzza Sorten, auf die dich freuen kannst. So wird es auch für dich als Winzza Fan nicht langweilig. Wir freuen uns regionale Klassiker, wie Handkäse neu zu interpretieren oder auch mal grüne Soße auf die Winzza zu packen. Mit regionalen und saisonalen Belägen, bringen wir Abwechslung auf deinen Speiseplan. Dem derzeitigen Ernährungstrend gerecht werdend findet ihr bei uns auch immer eine vegan und pflanzenbasierte Sorte.

Winzza am deutschen Sekttag bei Villa Mumm - Eltville
2023-05-12 16:00 - 2023-05-14 18:00 | Villa G.H. von Mumm, Josef-Hölzer-Straße, Eltville am Rhein, Hessen, 65343, Deutschland
It’s all about Sekt ist das Motto des diesjährigen deutschen Sekttages.
Wir freuen uns sehr auf ein prickelndes Wochenende in der Villa Mumm im Herzen der Rosenstadt Eltville und greifen das Thema Sekt auch kulinarisch auf und verwöhnen die mich ofenfrischer Winzza und weiteren Rheingauer Klassikern. Ein buntes Rahmenprogramm mit Livemusik rundet das Event ab.
Öffnungszeiten:

Freitag 16:00-21:00Uhr
Samstag 11:00-21:00 Uhr
Sonntag 11:00-18:00 Uhr

Winzza am Weinstand Geisenheim
2023-05-17 17:00 - 2023-05-19 21:00, 2023-05-20 15:00 - 21:00, 2023-05-21 13:00 - 21:00, 2023-06-21 17:00 - 2023-06-22 21:00, 2023-07-19 17:00 - 21:00, 2023-07-20 17:00 - 21:00, 2023-08-16 17:00 - 21:00, 2023-08-17 17:00 - 21:00 and 2 more dates | Weinstand Geisenheim, Rheinufer, Geisenheim, 65366, Deutschland
Direkt am Rheinufer in der Hochschulstadt Geisenheim heißt es wieder Klappe auf und Winzza los, mit Winzza am Weinstand Geisenheim. Zusammen mit Weingut Dillmann möchten wir euch ein paar genussvolle Stunden und ungezwungener Atmosphäre schenken. Dieses Jahr unterstützen wir die Dillmänner jeden Mittwoch und Donnerstag mit unserer Winzza, wenn Sie am Weinstand sind
Wechselnde saisonale Winzzasorten erwarten dich, sowie weitere kleine Speisen. Wo kann man schöner ein Gläschen Wein genießen als an den neu angelegten Rheinanlagen und dabei noch die letzten Sonnenstunden geniessen. Ein besonderer Dank an die Stadt Geisenheim und das Weingut Dillmann, die uns dies ermöglichen.
Öffnungszeiten Mittwoch & Donnerstag immer ab 17:00 Uhr warme Küche bis 20:00Uhr

Das Weingut : Jung innovativ, erfrischend und immer gut gelaunt, dass ist die neue Generation Winzer im Rheingau. Ein junger Familienbetrieb, der naturverbunden nach Spitzenqualität strebt und dir wahre Genussmomente schenkt. Das Weingut ist idyllisch gelegen mitten in den Weinbergen von Geisenheim. Mit rustikalen und urbanen Flair , mediterraner Flora & Fauna ist hier eine richtige Wohlfühloase entstanden, der zum Verweilen einlädt. Mit chilligen Vibes wird es hier gerne auch mal später und darf auch gerne eine Gläschen mehr sein.
Parkplätze vor Ort verfügbar
Mehr Infos zum Weingut Dillmann, den Weinen und der Familie findet ihr hier
Nur bei schönem Wetter!
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Winzza ist ein mobiles Foodkonzept mit dem passendem Snack zum Wein. Unsere Winzza ist knusprig wie ein Flammkuchen und dabei fluffig wie eine Pizza mit regional typischen Toppings belegt. So bringen wir beliebte Klassiker, wie den roten Spundekäse neu interpretiert auf den Tisch oder besser gesagt auf die Winzza. Der kreative Kopf bei Winzza, Chef Daniel ist immer auf der Suche nach dem perfekten Flavor Pairing und wechselt die Sorten saisonal durch. So wird auch für unserere Winzza Fans nicht langweilig. Wir freuen uns regionale Klassiker, wie Handkäse neu zu interpretieren oder auch mal grüne Soße auf die Winzza zu packen. Mit regionalen und saisonalen Belägen, bringen wir Abwechslung auf deinen Speiseplan. Dem derzeitigen Ernährungstrend gerecht werdend findet ihr bei uns auch immer eine vegan und pflanzenbasierte Sorte auf der Karte.

Weinzimmer´s Wochenend-Eninnrutscher meets "ONLINE ACOUSTIC LOUNGE"
2023-05-26 17:00 | Weinzimmer, Hinterstrasse 5, Eimsheim, Rheinland-Pfalz, 55278, Deutschland
Winzza goes Weinzimmer…
Startet das Wochenende in einem entspannten, chilligen, groovigen, fingerschnippenden Freitagabend mit Livemusik von der Online Acoustic Lounge & ofenfrischer Winzza im historischen Weinzimmer in Eimsheim.
Wir freuen uns auf deinen Besuch!

Über das Weinzimmer:
Im Jahre 1862 wurde dieses Gebäude ursprünglich als Pferde- und Kuhstallung erbaut. 1970 wurde es erstmals umgebaut und als Gutsschänke und Veranstaltungs- bereich genutzt.

2015 übernahmen Thomas und Sabine Zimmer schliesslich diese denkmalgeschützte Hofreite und erfüllten sich somit einen Traum. Mit viel Liebe zum Detail wurde das alte Gebäude komplett saniert. Heute erstrahlt es in einem neuen Glanz und wurde zu einem wahren Schmuckstück. Im Innenbereich finden bis zu 65 Personen Platz und auf der direkt angeschlossenen Aussenterrasse (bis 65 Personen) kann man bei schönem Wetter die Sonne geniessen. Abseits einer Hauptverkehrsstrasse kann man die ganze Ruhe zum Entspannen nutzen.

Inmitten blühender Orleander und Hotensien und geschützt unter einen großen Eiche fühlt man sich fast wie im Urlaub und geniesst die Ruhe, die der kleine Ort Eimsheim ausstrahlt. Nicht ohne Grund wird dieser kleine Ort auch als das kleine Paris bezeichnet.

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Winzza am Wisperfest mit Weingut Laquai
2023-05-28 11:00 - 18:00 | Weingut Laquai, Gewerbepark Wispertal 2, Lorch, 65391, Deutschland
Alle Jahre wieder öffnet das Traditionsweingut Laquai im wunderschönen Lorch seine Tore und veranstaltet auf dem idylisch gelegenem Hof direkt an der Wisper ein Hoffest mit Kunsthandwerk, offenem Weinkeller und regionalen Spezialitäten.
Mit Livemusik und einem buntem Rahmenprogramm begeistern die Winzer jung und alt. Wir unterstützen wieder mir unserer regionalen Winzerpizza und unserem original Rheingauer Soulfood.
Das Weingut lockt mit attraktiven Rabatten und einer großen Jahrgangsverkostung, wenn die Weine aus Steillagen besonders gut schmecken und der Keller aufgefüllt werden soll.
Über das Weingut:
Das Weingut Laquai ist ein Traditionsweingut mit besonderen Weinen aus den Steillagen des Rheingaus. Kompromissloses Qualitätsversprechen und besonders viel Handarbeit steckt in Laquai Weinen. Es ist das einzigste Weingut des Rheingaus, dass bis heute seine Sekte selbst versektet und die hauseigene Brennerei noch immer im Einsatz ist. Seit 1990 hat sich das Weingut von 3ha auf 23ha vergrößert.

Winzza @ Bubenhäuser Weinrunde
2023-05-29 11:00 - 18:00 | Bubenhäuser Höhe, Bubenhäuser Höhe, Eltville, 65343, Deutschland
Am Pfingstmontag laden 7 Rauenthaler Winzer zur Bubenhäuser Weinrunde. Bei dieser gemütlichen Weinwanderung erwarten dich verschiedene Weine und allerlei regionale Köstlichkeiten, direkt im Weinberg . Bei Weingut Fausstoff erwartet dich eine frische Winzza als Stärkung für die nächste Etappe und eine traumhafte Chillout Lounge, die zum Verweilen einlädt.
Damit du auch bei allen Winzern mal vorbeischaust, gibt es eine Riesling Rallye und tolle Preise warten auf dich.
Wir freuen uns auf einen entspannten und sonnigen Pfingstmontag mit EUCH!
Über das Weingut:
Weingut Fauststoff ist ein Mikroweingut, dass kleine Parzellen in unterschiedlichen Lagen des Rauenthaler Bergs ermöglichen eine parzellengenaue Pflege und Bewirtschaftung sowie auch der Ausbau in separaten Tanks. Das Ergebnis sind limitierte und Edle Weine, die es zu probieren gilt!
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Winzza mit MainWerk³ zum Afterwork- Hochheim
2023-06-01 17:00 - 22:00 | Hummelpark, Am Daubhaus, Hochhaum, Hessen, 65239, Deutschland
MainWerk³ läutet das Wochenende ein und feiert am Donnerstag den „kleinen“ Freitag im Hummelpark in Hochheim. Wir übernehmen den kulinarischen Part und verwöhnen euch mit ofenfrischer Winzza und echtem Rheingauer Soulfood.
Der Hummel-Park in Hochheim ist dafür die Location, die perfekte idyllische Atmosphäre und Pre-Weekend-Stimmung schafft. Mit Lounge-Beats Mainwerk³-Weinen und unserer Verpflegung stimmen wir euch aufs Wochenende ein.
Start: 17 Uhr – 22:00Uhr
über MainWerk³:
13 junge Winzerinnen und Winzer getrieben von der „Faszination Wein“! Verbunden durch ihre Herkunft, haben sie das große Ziel den Oberen Rheingau wieder auf die Karte zu bringen. Um dieses Ziel zu erreichen setzen sie auf Innovationen, Spaß am Wein und die Gemeinschaft untereinander. Neben der Herkunft, die sie verbindet sind Handwerk, Liebe zum Produkt und die eigene Philosophie unsere Parameter.
Freuen Sie sich also auf MainWerk³

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Winzza am WEINx1 - Genussevent I Mainz
2023-06-03 22:00 - 2023-06-04 19:00 | VRM Garten, Erich-Dombrowski-Straße 2, Mainz, Rheinland-Pfalz, 55127, Deutschland
Ein Genussevent mit einem bunten Potpourrie von 40 unterschiedlichen Winzern von der hessischen Bergstraße über den Mittelrhein, Nahe, Pfalz bis zu Rheinhessen und dem Rheingau.
Genuss wird bei diesem Event GROSS geschrieben, deshalb sorgen wir mit ofenfrischer Winzza und original RHeingauer Soulfood für kulinarische Highlights. Außer uns sind noch 8 weitere Foodstände für dich am Start. Ein buntes Rahmenprogramm mit Livemusik und DJ machen dieses Event zu etwas ganz besonderem für Foodies und Weinliebhaber. Das ganze findet im malerischem VRM Garten in Mainz statt.
Also sicher eure Tickets und schaut vorbei wir freuen uns auf dich.
Öffnungszeiten:

Samstag: 3.6.23: 15:00-22:00Uhr
Sonntag 4.6.23: 11:00-18:00Uhr

Mehr Infos unter https://vrm.de/weinx1-event/

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Winzza auf dem Wilhelmstraßenfest im Nassauer Hof - Wiesbaden
2023-06-08 11:00 - 2023-06-11 11:00 | Nassauer Hof, Kaiser-Friedrich-Platz 3-4, Wiesbaden, Hessen, 65183, Deutschland
Das Wilhelmstraßenfest, in der Landeshauptstadt Wiesbaden ist mit geschätzten 250.000 Besuchern das größte Straßenfest in Deutschland und dieses Jahr sind auch wir mit ofenfrischer Winzza für dich am Start und schenken dir kulinarische Genussmomente. Gemeinsam mit dem Nassauer Hof präsentieren wir uns mit Weingütern wir St. Antony und sind eine Anlaufstelle für alle Foodies und Weinliebhaber und eine Genussoase im trubeligen Straßenfest. Auf fünf Bühnen wird ein bunter Mix aus Show, Musik & Tanz geboten.
Öffnungszeiten: 11:00 – 02:00 Uhr
Wir freuen uns auf deinen Besuch!

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Sommerstraußwirtschaft im Weingut Prana
2023-06-16 17:00 - 2023-06-18 22:00, 2023-06-23 17:00 - 2023-06-25 22:00, 2023-06-30 17:00 - 2023-07-02 22:00 | Weingut Prana, Kirchstraße 61, Oestrich-Winkel, Hessen, 65375

Wine & Bites
2023-06-24 17:00 | Margarethenhof, Kirchstr. 17, Ayl, Rheinland-Pfalz, 54441, Deutschland
WINZZA AUF DER WINE & BITES 2023
YOUNG WINEMAKERS. TRENDY FOOD. INCREDIBLE MOMENTS.
Ein Genussfestival der Extraklasse auf dem Margarethenhof in Ayl an der Saar . Es treffen Jungwinzer aus ganz Deutschland ein, zusätzlich werden Foodtrucks und Restaurants aus der Region ihr Handwerk unter Beweis stellen und wir sind mit ofenfrischer Winzza am Start. Spitzenweine, Street Food und feine Küche, Kulturen, Kontinente und unterschiedliche Generationen treffen hier aufeinander. Ein buntes Rahmenprogramm mit Wein, Bites & Live Musik machen dieses Event zu etwas ganz besonderem. Mit dem Festivalpass kann man sich durch alle Weingüter und Foodstände probieren. Die Probe ist im Preis enthalten. Weitere Informationen unter: https://www.margarethenhof-ayl.de/produkt/wine-bites-genussfestival-25-juni-2022-v-i-p-paket/
www.wineandbites.de

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Winzza am 2. Oestricher Kranfest
2023-07-07 17:00 - 2023-07-09 20:00 | Oestricher Kran, Rheinallee 9, Oestrich, 65375
Die Oestricher Winzer feiern am Rheinufer und auf den Rheinwiesen rund ums Oestricher Weinfass. Nach dem KRANdiosen Start im letzten Jahr geht das KRANfest in die 2. Runde rund um den Weinverladekran in Oestrich-Winkel.
In flaKRANti erwischt: Wein und Musik – sKRANdal am Rhein. Das Festhalten der Gläser wird trinkend empfohlen.
Zu Ehren des Wahrzeichens uns seiner Verbundenheit zum Wein feiern Oestricher Winzer mit Ihnen den KRAN Prix OEstrich. Oestricher Wein, Oestricher Geschichte und Oestricher Lifestyle.
Ein tolles und abwechslungsreiches Programm für Groß und Klein erwartet Euch. Bands, königlicher Glanz, Vorführungen und Kinderanimation werden geboten.
Für kulinarische Begleitung sind wir mit echtem Rheingauer Soulfood und unserer Winzza mitdabei und freuen uns auf euch!
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Winzza auf dem WeinGroove - Oppenheim Nierstein
2023-07-16 11:00 - 22:00 | Burg Landskorn (Oppenheim), Dalbergerstraße 49, Oppenheim, Rheinland-Pfalz, 55276, Deutschland
Eine neue Weinerlebniswanderung mit Musik, Tanz und natürlichem gutem Essen wird ins Leben gerufen. Der WeinGroove zwischen Nierstein und Oppenheim wartet auf dich!
Du wirst auf einer leichten Wanderung belohnt mit tollen Ausblicken ins Rhein Main Gebiet und ein buntes Rahmenprogramm erwartet dich hier. Und wo schmeckt der Wein besser, als mitten im Weinberg?
Wir unterstützen mit saisonaler ofenfrischer Winzza und Rheingauer Soulfood und bieten dir ein kulinarisches Highlight entlang der Strecke und freuen uns auf deinen Besuch!

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Winzza auf dem Pferdefestival
2023-08-11 16:00 - 2023-08-13 18:00 | Pferdefest, Niederemmel, Piesport, 54498, Deutschland
Ein Festival der Inklusion mitten im Wald mit einem bunten Mix an Musik Genres an der Mosel.
Alles haben Sie ein gemein und zwar die Freiheit an sich. Das Festival steht unter dem Motto Inklusive und deshalb sind wir hier besonders gern dabei. Also mitten richtigen Pferden hat es nichts zu tun, sondern vielmehr mit Pferdepunks.
Das Pferdefest wird von einer undefinierbaren, organisch gewachsenen Gruppe von Menschen organisiert. Jede*r darf mitmachen, jede*r ist eingeladen – die Freude am Machen verbindet die Menschen und spiegelt den offenen Charakter des Pferdefestivals wider.
Dieses Jahr unterstützen wir mit unserer regionalen und frischen Winzza dieses Event und freuen uns auf ein erlbnisreichers Wochenende an der Mosel mit dir.
Save the DATE 11-13.August 2023
Karte & mehr Infos gibt es hier

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Sommerstraußwirtschaft im Weingut Prana Part II
2023-08-18 17:00 - 2023-08-20 22:00, 2023-08-25 17:00 - 2023-08-27 22:00, 2023-09-01 17:00 - 2023-09-03 22:00 | Weingut Prana, Kirchstraße 61, Oestrich-Winkel, Hessen, 65375
